أطعمة تساعد في تعزيز صحة مريض السكر
- إعلان -
من أهم الأشياء التي يجب أن يتبعها مريض السكر المتابعة مع الطبيب والأكل الصحى.
نشر موقعniddk” ” تقريراً عن اتباع خطة غذائية صحية وممارسة النشاط البدني في الحفاظ على مستوى الغلوكوز في الدم والذي يسمى أيضاً سكر الدم وهي:
مفتاح تناول الطعام مع مرض السكري هو تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية من جميع المجموعات الغذائية، بالكميات التي تحددها خطة الوجبة الخاصة بك وهي:
- خضروات وتشمل “البروكلي والجزر والفلفل والطماطم”.
- النشويات وتشمل “البطاطس والذرة والبازلاء الخضراء”.
- الفواكه وتشمل “البرتقال والبطيخ والتوت والتفاح والموز والعنب”.
- الحبوب يجب أن تكون نصف الحبوب التي تتناولها في اليوم على الأقل من الحبوب الكاملة.
- إعلان -
وتشمل “القمح والأرز والشوفان ودقيق الذرة والشعير والكينوا”.
ونصح التقرير بتناول الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية للقلب، والتي تأتي أساساً من هذه الأطعمة:
- زيوت سائلة في درجة حرارة الغرفة، مثل زيت الكانولا وزيت الزيتون، والمكسرات والبذور.
- الأسماك الصحية للقلب مثل السلمون والتونة والماكريل.
- الأفوكادو.
- استخدم الزيوت عند طهي الطعام بدلاً من الزبدة أو الكريمة أو السمن.
قال التقرير إن هناك بعض الأطعمة يجب أن يمتنع عنها مريض السكر وهي:
- الأطعمة المقلية والأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والدهون المتحولة.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وتسمى أيضاً بالصوديوم.
- الحلويات، مثل المخبوزات والحلوى والآيس كريم.
- المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة، مثل العصائر والمشروبات الغازية والرياضات العادية أو مشروبات الطاقة.
- شرب الماء بدلاً من المشروبات المحلاة، ضع في اعتبارك استخدام بديل السكر في القهوة أو الشاي.
- إعلان -