دراسة صينية: تقليل السعرات الحرارية طريقة مثالية لتحسين الحمية الغذائية
ذكرت دراسة حديثة أُجريت في جامعة ساوثرن ميديكال الصينية، أن الحمية الغذائية الخاطئة لا ترتبط بوقت تناول الغذاء فحسب بل الطريقة الأفضل لتحسين الحمية الغذائية هي تناول أطعمة تحتوي على القليل من السعرات الحرارية للتخلص من زيادة الوزن.
وأوضحت الدراسة أن توزيع وجبات الطعام خلال اليوم لا يُعد أمراً ضرورياً لأن خسارة الوزن تستلزم تقليل السعرات الحرارية التي يشتمل عليها الطعام، من خلال تقليل السكريات والدهون.
خطوات سهلة لتقليل السعرات الحرارية بالطعام
- تناول الخضروات لأن السعرات الحرارية بها أقل ويسهم تناولها على الشعور بالشبع فترة طويلة.
- تناول اللحوم المشوية والخضروات المسلوقة لتقليل سعراتها الحرارية.
- تناول الألبان خالية الدسم.
- التوقف عن تناول السناكس واستبدالها بالخضروات مثل الخيار والفلفل والطماطم.
- تجنب شُرب المياه الغازية واستبدالها بالمياه.
- الحرص على تناول وجبة الإفطار، حتى لا تضطر إلى تناول الوجبات السريعة الغنية بالسعرات الحرارية.
- البُطء في مضغ الطعام يسهم في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.
- تجنب تناول اللحوم المُصنعة مثل الهوت دوج والبرجر.