5 نصائح احرص على تنفيذها عند تحضير القهوة

- 2030 -

سلط مجلس الصحة الخليجي الضوء على خمس نصائح مهمة لابد من الحرص عليها عند تحضير القهوة، وأولاها الحرص على القهوة المفلترة حيث أن القهوة المطبوخة بالماء تحتوي على شوائب يمكنها من رفع مستوى الكوليسترول في الدم، وثانيها بأن تكون القهوة مرّة، حيث إن وضع السكر فيها يقلل من قيمتها، وعند الضرورة يتم استبدال السكر بالعسل كبديل مؤقت لتحليتها أو أكل فاكهة معها.

وثالثاً تجربة إضافة القرفة إلى القهوة، حيث إنها يمكن أن تسهم بتقليل نسبة السكر في الدم والكوليسترول، ورابعاً ألا تتجاوز الحد الأعلى من الكافيين، حيث تشير الدراسات إلى أن الحد الأعلى من الكافيين 400 مل ما يعادل 4 أكواب من القهوة في اليوم الواحد ليكون في المعدل الآمن.

وخامساً تجنب الإضافات الضاره، ومنها المنكهات والمحليات التي تشمل (الفانيلا والكراميل والموكا) حيث أنها تعتبر عالية السكريات.

- إعلان -

ومن جانب آخر سلط مجلس الصحة الخليجي الضوء على 6 فوائد للقهوة السوداء قد تساعد صحتك على أن تتجاوز كميتها 4 أكواب في اليوم الواحد، وقال أنها تحارب الإكتئاب وزيادة الشعور بالسعادة، وانها تفيد القلب والأوعية الدموية وتقوية الذاكرة، وتزود الشخص بمضادات الأكسدة وعناصر غذائية مفيدة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم وبعض الفيتامينات، ورابعاً أنها تقلل خطر الإصابة بتليف الكبد، وتقلل خطر الإصابة ببعض انواع السرطانات، وسادساً تقلل من خطر الإصابة بألزهايمر والنوع الثاني من السكري.

جدير بالذكر ان مجلس الصحة الخليجي مستمر في نشر الرسائل التوعوية في المجتمعات الخليجية والتي تتنوع بحسب الحاجة والوقت والحدث، حيث يحرص دوماً على إيصال المعلومات التوعوية الطبية والاجتماعية الصحيحة من مصادرها العلمية وبدراسات موثقة من مختصين معتمدين في مختلف المجالات.

- إعلان -