اختصاصية تغذية توضح لـ “أسرار” كيفية تجنُب الشعور بالحرقة خلال الصوم
- إعلان -
تقول د. أولجا عماد اختصاصية التغذية العلاجية، إن الاعتماد على الأغذية الغنية بالدهون والشعور بالامتلاء بعد تناول وجبة الإفطار أو وجبة السحور، عوامل تُسبب مشاكل هضمية لابد أن يتجنبها الصائمون بشهر رمضان المُبارك.
وأوضحت د. أولجا عماد لـ “أسرار”، أن اتباع حمية غذائية صحية يجعلك تتجنب المشاكل الهضمية مثل الإمساك والتقلصات العضلية وكذلك الشعور بالحرقة خلال فترة الصوم.
كيفية تجنُب الشعور بالحرقة خلال الصوم
- تجنُب تناول الفواكه الحمضية مثل الغريب فروت والخوخ والبُرتقال والأناناس.
- تجنُب تناول الفواكه المُجففة مثل الزبيب وقمر الدين.
- التقليل من تناول البندورة المطهية.
- تجنُب تناول البطاطا المقلية على السحور.
- الامتناع عن التوابل والبهارات والزعتر والشطة في الطعام.
- تجنُب تناول الأطعمة الجاهزة.
- تجنُب التدخين والمشروبات الغنية بالكافيين كالشاي والقهوة.
- إعلان -
كيفية تجنُب الإمساك
لابد من تناول بعض الأغذية الصحية عند تحضير السحور والإفطار لتجنُب الشعور بالإمساك، مثل: “الحمص، الشوفان، البرغل، البازلاء، الفاصوليا، العدس، الخضروات الورقية كالملفوف والبقدونس، الباذنجان المشوي، اليقطين، اللبن، التفاح، التمر، المشمش والتين والخوخ المُجفف، التوت”.
وأضافت اختصاصية التغذية، أنه من المُمكن تناول الأغذية الغنية بالألياف للتخلص من الإمساك، بمقدار نصف كأس من عصير الفواكه الطازجة، أو ثمرة فاكهة أو صحن من سلطة الخضروات.
كيفية التخلص من التقلصات العضلية
أوضحت د. أولجا عماد أن تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم يزيد من الشعور بالراحة والتخلص من التقلصات العضلية، مثل مُنتجات الألبان والمشمش والموز والكيوي والبرتقال.
- إعلان -